La ciambella Vulkanica è realizzata in alluminio, rivestita con antiaderente.
La tecnica utilizzata è quella del “repoussage”, un processo di deformazione plastica di un foglio di metallo circolare chiamato “grezzo”.
Lo spessore della lastra utilizzata nelle ciambelle commerciali è normalmente di 0,8 mm. La ciambella Vulkanica ha invece uno spessore di 3 mm, quasi 4 volte quello della concorrenza. Questo permette una graduale ed uniforme distribuzione del calore, in modo da ottenere cotture delicate e garantire la perfetta riuscita di ogni ricetta.
La materia prima di partenza è quindi un disco di alluminio puro (Al 99%), per la massima garnzia di alimentarietà e conduttività termica.
Il rivestimento è applicato sia all’interno che all’esterno in 3 strati, per garantire lunga durata e grande antiaderenza.
Un solido pomolo in alluminio, con vite in acciaio inossidabile, permette di togliere la ciambella con grande facilità.
E’ disponibile in 3 diametri, adatti alle pentole Vulkanica diametro 20, 24 e 28 cm.
La ciambella Vulkanica è realizzata in alluminio, rivestita con antiaderente.
La tecnica utilizzata è quella del “repoussage”, un processo di deformazione plastica di un foglio di metallo circolare chiamato “grezzo”.
Lo spessore della lastra utilizzata nelle ciambelle commerciali è normalmente di 0,8 mm. La ciambella Vulkanica ha invece uno spessore di 3 mm, quasi 4 volte quello della concorrenza. Questo permette una graduale ed uniforme distribuzione del calore, in modo da ottenere cotture delicate e garantire la perfetta riuscita di ogni ricetta.
La materia prima di partenza è quindi un disco di alluminio puro (Al 99%), per la massima garnzia di alimentarietà e conduttività termica.
Il rivestimento è applicato sia all’interno che all’esterno in 3 strati, per garantire lunga durata e grande antiaderenza.
Un solido pomolo in alluminio, con vite in acciaio inossidabile, permette di togliere la ciambella con grande facilità.
E’ disponibile in 3 diametri, adatti alle pentole Vulkanica diametro 20, 24 e 28 cm.
Prodotti artigianali, non tossici, che rispettano la natura
I nostri sistemi di cottura sono realizzati con materiali naturali innocui per la salute. Il suo rivestimento è minerale, costituito da sabbia vetrificata. Un rivestimento molto resistente e assolutamente salutare, perché non contiene nessun prodotto organico derivato dal petrolio: niente PFOA, PTFE o bisfenolo.
